「Lynn Kitchen」大冷天最适合来一碗辣辣又暖胃的·辣鸡腿炖粉条
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LYNN酱日常
没吃过东北的猪肉炖粉条，但猪肉又很贵，改🍗肉来，而且大口吃肉很赞！而且香菇爆juice～
用料
| 鸡腿肉 | 2只 |
| 花菇 | 6朵 |
| 白洋葱 | 半个 |
| 大葱 | 半根 |
| 指天椒 | 1个 |
| 姜 | 4片 |
| 八角 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 红薯粉 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 调料 | |
| 蒜碎 | 3瓣 |
| 生抽 | 4大勺 |
| 老抽 | 1丢丢 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1小勺 |
| 鸡精 | 1丢丢 |
| 泡花菇的水 |
「Lynn Kitchen」大冷天最适合来一碗辣辣又暖胃的·辣鸡腿炖粉条的做法
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备好材料，粉条没出镜.
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先煎鸡腿肉双面金黄后爆香大葱、洋葱、指天椒、姜片和八角....
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加水，把胡萝卜、花菇一起放入锅中；再把原先调好的汁一并入内即可！
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盖锅，炖煮15分钟后，把粉条加进去即可，煮两三分钟，看你喜欢的收汁的程度
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出锅前撒上葱段即可！
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吃光光！
