鸡翅切块加料酒,生抽、蚝油腌制一会会
锅里热油下鸡翅炒制变色捞出备用
锅里留底油,下洋葱、蒜片、姜片爆香
下红萝卜和土豆块翻炒至断生,加豆瓣酱
把炒过的鸡块加入,翻炒一会儿,加两罐啤大火烧开,中小火慢煮
煮至土豆软烂,鸡肉全熟,加青红椒,尝尝咸淡,加适量蚝油、鸡精,大火烧至汤汁浓稠
用大盘鸡的汤汁拌面吃!太幸福了!
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