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虎皮尖椒酿肉

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Lady_VV的厨房  Lady_VV

用料  

尖椒 个
肉末 克
生抽 勺
蚝油 勺
鸡蛋 个
淀粉 勺
姜 片
料酒 勺
盐 克
糖 克
葱花 克
蒜 瓣
老抽 勺
水 克
胡椒粉

虎皮尖椒酿肉的做法  

  1. 准备肉馅：
    姜粉，老抽，生抽，盐，淀粉，鸡蛋，葱花，油搅拌均匀。

  2. 青椒去籽，切断
    肉馅塞入青椒中

  3. 小火慢煎青椒至虎皮状

  4. 炒香蒜末，加入生抽，醋，糖，盐，水，盖上锅盖，中火煮开后5-8分钟

  5. 加入淀粉液收汁，完成

上传你做的虎皮尖椒酿肉

 
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该菜谱发布于 2020-01-14 22:47:54
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