🔥万能的水果茶——简单快手百搭健康且超级好喝!

1 人做过这道菜
入伙摆酒,亲朋送礼……家里多了一大堆的水果😂😂 光靠做沙拉吃,消灭速度太慢,水果非常容易坏

于是果断泡制水果茶,水果消灭速度马上提升了N个等级;还被大赞好喝,连喝几天都喝不腻~ 🌝

做法很简单,味道也比外面的水果茶还要好喝健康噢~~


· 以下用料以2L水壶为准,大家自行酌情增减用料。

用料  

百香果 1个(必须要)
蜂蜜 没有百香果才加
红茶或绿茶 少量
柠檬 1片
青桔 2颗
苹果 2个
橙子 1个
其他水分足的水果 适量

🔥万能的水果茶——简单快手百搭健康且超级好喝!的做法  

  1. 先煮茶,水加到2/3左右即可。茶包煮法:先煮开水后直接下茶包泡,泡到有颜色后取出茶包;茶叶煮法:先洗茶(用开水快速冲泡一遍茶叶后倒掉),后将茶叶放过滤容器,丢水壶里煮开,放3分钟取出。图片是红茶,味道不浓不淡

    🔥万能的水果茶——简单快手百搭健康且超级好喝!的做法 步骤1
  2. 我做了3壶水果茶,份量比较多,所以煮好茶后倒入凉水壶,又加冷水进水壶里重新煮茶。

    🔥万能的水果茶——简单快手百搭健康且超级好喝!的做法 步骤2
  3. 趁煮茶的功夫,动手切水果~ 如图的橙子切法:1、切掉橙子两头(厚度0.5cm左右)2、拿刀在橙皮上划刀,像红灯笼垂直的杆子那样,轻轻划尽量不要切到果肉,划痕间隔1cm左右,划满橙子一圈后,就可以轻松手剥橙子啦~~  3、剥完后切片,贼漂酿 🌝

    🔥万能的水果茶——简单快手百搭健康且超级好喝!的做法 步骤3
  4. 切苹果:削皮,围着苹果芯一圈切下果肉后,再将果肉切小块。怎么方便怎么来就好~ 注意去芯去皮

    🔥万能的水果茶——简单快手百搭健康且超级好喝!的做法 步骤4
  5. 百香果。水果茶的精华啊~~ 切开一头,拿勺子将果肉挖出到碗里(我懒得分碗,直接丢橙子里头了🌝)。如果没有百香果,就必须加蜂蜜调味。

    🔥万能的水果茶——简单快手百搭健康且超级好喝!的做法 步骤5
  6. 柠檬和金桔用盐搓洗干净后,柠檬切片,青桔对半切,拿一颗青桔挤汁,另一颗等着丢壶里(图片是3壶的份量)。

    🔥万能的水果茶——简单快手百搭健康且超级好喝!的做法 步骤6
  7. 调茶底。茶煮好后放温(贪快的话可以丢冰块),加入白糖将茶调甜(每个人口味不一样,可边加边试味道),这个时候其实单独喝茶也挺好喝的🌝

    🔥万能的水果茶——简单快手百搭健康且超级好喝!的做法 步骤7
  8. 等茶温凉后,将橙子、柠檬、青桔、苹果、百香果&汁全都丢进去,搅一搅就可以喝了~ 喜冰的可以等水果茶放凉了冻冰箱里。完美的水果茶就搞定了!!😍😍😍 贪快的小伙伴门,可以直接丢冰块进去~ 冷了就可以好好享受了🌝 美滋滋~

    🔥万能的水果茶——简单快手百搭健康且超级好喝!的做法 步骤8

小贴士

TIPS:

· 茶若用立顿茶包等,可选2-3包泡;若用茉莉花茶,注意一定要淡,不能久泡,会苦;因为茉莉花是苦的。

· 百香果是必须要的~ 水果茶的味道巅峰就靠它了🌝 如果实在实在没有百香果,可以加蜂蜜调味

· 调料份量若拿捏不准可以边加边试味道。

· 柠檬、青桔可以切片/块后冻冷冻室,这样如果平时想泡水喝,直接从冰箱拿了丢杯子里就可以了,简单方便。

· 水果可以随意更换,但注意要用口感清爽,水分较足的水果;比如 像猕猴桃、葡萄、桃子等就很不错,而像香蕉、牛油果等就不建议了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-15 01:56:13
521 收藏


🔥万能的水果茶——简单快手百搭健康且超级好喝!的答疑

关于🔥万能的水果茶——简单快手百搭健康且超级好喝!的做法还有疑问? 登录提一个问题