咖喱鸡肉
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TOOBYINUS
菜谱来自youtuber《Aries Lemon's Kitchen》
用料
| 鸡腿肉chicken thigh | 500g切块 |
| 土豆potato | 2个切块 |
| 胡萝卜carrot | 1-2根切块 |
| 洋葱onion | 1/4个切丁 |
| 味淋mirin | 少许 |
| 清酒sake | 少许 |
| 料理鸡汤chicken broth | 1罐 |
| 日式咖喱块Japanese curry cube | 3块 |
| 黄油butter | 1块 |
咖喱鸡肉的做法
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土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱切丁。
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鸡腿肉切块。
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黄油热锅融化，下圆葱丁炒软后，下鸡腿肉翻炒。
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下胡萝卜土豆翻炒。
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加味淋、清酒、鸡汤。盖好焖煮。
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加咖喱块继续焖煮。出锅。
