酥软入味的咖喱牛腩-电高压锅版

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用料  

牛腩 900克
土豆 2-3个
洋葱 1个
胡萝卜 1根
八角 1-2个
3-4片
料酒 2勺
日式咖喱块 一盒

酥软入味的咖喱牛腩-电高压锅版的做法  

  1. 牛肉焯水去掉血水洗净,土豆、洋葱、胡萝卜切小块备用,以上是备料合集。

    酥软入味的咖喱牛腩-电高压锅版的做法 步骤1
  2. 起油锅放入生姜,八角和牛肉一起翻炒后,放入高压锅高压烹煮10分钟。

    酥软入味的咖喱牛腩-电高压锅版的做法 步骤2
  3. 我的高颜值钢铁侠锅

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  4. 在高压锅烹煮同时,起油锅放入洋葱爆香。

    酥软入味的咖喱牛腩-电高压锅版的做法 步骤4
  5. 再加入土豆胡萝卜一起翻炒。

    酥软入味的咖喱牛腩-电高压锅版的做法 步骤5
  6. 上述炒过的蔬菜放入刚刚烹煮牛肉十分钟之后的高压锅,再放入咖喱块,所有的料一起大火browning 7-8分钟(普通高压锅就开盖煮),同时搅拌,以防糊底。

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  7. 然后盖上盖子高压煮十分钟,确保所有食材酥软入味。

    酥软入味的咖喱牛腩-电高压锅版的做法 步骤7
  8. 出锅!满满一大盆,拌饭拌面吃不够🤗

    酥软入味的咖喱牛腩-电高压锅版的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-01-15 05:48:50
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