超简铸铁锅版石锅拌饭

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冬天和暖暖的石锅总是很配,超简快手

用料  

香油
米饭 1碗 冷饭为佳
拌饭酱 看心情
鸡蛋 1个
肥牛牛肉丸等你爱的各种肉类 看心情
菠菜蘑菇西葫芦豆芽等你爱的各种蔬菜 看心情

超简铸铁锅版石锅拌饭的做法  

  1. 蔬菜类切好焯水、肉煎一下
    菜类加盐和香油抓匀
    铸铁锅开小火温锅,刷香油,
    铺上冷米饭,铺的时候抓松
    摆上蔬菜和肉,中间打一个鸡蛋
    稍调高一点火,盖上锅盖,慢慢听到锅里有滋滋的声音,蛋白凝固即可
    撒上白芝麻,拌饭酱
    拌之!!!

    超简铸铁锅版石锅拌饭的做法 步骤1

小贴士

不要被摆蔬菜吓到,如果不为了拍照,直接随意扔碗里粗暴拌之就可以🤪
 

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该菜谱发布于 2020-01-15 09:14:16
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