炸酱 鸡蛋酱 快手超香！
0
人做过这道菜
幸福来之不易
我爸的手艺，学习并且记录！！特别快手，可以拌挂面，手擀面。还可以水焯菜沾这个酱吃。 油饼抹酱卷大葱也可以。总之就是万能酱！！！！
用料
炸酱 鸡蛋酱 快手超香！的做法
-
葱切碎，猪肉切小备用。
-
锅里热多油（别用猪油，会凝固），稍微热了就放入猪肉炒熟，扒拉到一边。打入鸡蛋和盐搅散，加葱炒两下。加大酱炒两下，加水。咕嘟了就关火，加味精。不吃味精的就忽略。 图里是我用的大酱，东北酱。你也可以换成什么葱伴侣，一袋半，yes。喜欢吃什么种类就换什么种类。除了甜面酱。
-
完成啦
