家常辣炒八爪鱼
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人做过这道菜
王小姐图图妈
用料
家常辣炒八爪鱼的做法
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生姜葱 大蒜头 青红椒 洋葱 香菜 切如图
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八爪鱼洗净如图
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锅中冷水烧开后倒几滴黄酒放入八爪鱼 稍微烫一下捞出来
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我是剪开来的 也可以不剪
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锅烧热 放入食用油 倒入生姜葱 大蒜 干红辣椒粒 煸出香味 喜欢吃辣就多放点🌶️
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放入八爪鱼炒一下放点料酒
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放盐 糖 麻辣香锅底料 生抽 翻炒
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放入洋葱和青红椒炒炒后放入香菜
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起锅前放入鸡精 虽然比不上饭店的 不过也很好吃呀😘
小贴士
焯水时间不能长
炒的时间也不要长
炒的时间也不要长
