三粉圆
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人做过这道菜
狒狒-Miffy
玉环特色美食~家乡的特产之一，以番薯粉为主要原料做成的一种圆，里面加入自己喜欢的馅料，印象中小时候就很喜欢吃，一口咬下去Q弹Q弹的，别提有多美味了😋😋
用料
三粉圆的做法
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把准备好的菜洗净切成颗粒状，备用
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开火，倒入油，把之前准备的菜一样一样倒入锅中翻炒至熟，就跟平时炒菜一样，然后盛出放凉备用
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番薯切片蒸熟或者直接放电饭煲烧熟
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将煮熟煮软的番薯直接拌入番薯粉中，趁热充分拌匀揉成团（不想被烫伤的话最好带双手套，方便操作），揉成团后装入袋子，放在保温盒里，边用边拿，以免面团冷掉硬掉不好包成形！
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捏成形放入锅蒸15分左右就可以出炉了！本人技术有待改进，捏的不太好看😜
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第一次尝试~成功出炉，虽然卖相不咋滴，可是真心好吃，由于包的小，一口气可以吃掉好多个呢😂😂
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好看（不同番薯做出来的圆颜色也不一样，这次颜色特别深，口感一样一样）
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出炉，一下子可以吃好几个，两个两个装好放冰箱冷冻，吃的时候拿出来加热即可，当早餐绝佳😄
小贴士
1.番薯和粉的比例是2：1，最后以面团不沾手能捏成形为宜！毕竟不同番薯水分不一样，一定要趁热把番薯跟面团揉团！戴手套～注意被烫伤！
2.面团要注意给它做好“保暖”工作，放入小盆中~用保鲜膜包好，别让面团一下子凉的太快，实在不行可以放微波炉稍微再加热下，因为面团冷了硬了就不太好包了！
3.揉面团的时候可以加入少许植物油，这样揉出的面团会更光滑，揉成的圆颜值也会高很多！
2.面团要注意给它做好“保暖”工作，放入小盆中~用保鲜膜包好，别让面团一下子凉的太快，实在不行可以放微波炉稍微再加热下，因为面团冷了硬了就不太好包了！
3.揉面团的时候可以加入少许植物油，这样揉出的面团会更光滑，揉成的圆颜值也会高很多！
