健康美味鸡肉儿童肠

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用料  

鸡肉靡 270克
0.5克
16克
生抽 10g
姜末 1克
淀粉 16g
葱姜水 27g
料酒 2g

健康美味鸡肉儿童肠的做法  

  1. 鸡胸肉剁碎,加入糖,料酒,盐,淀粉,生抽等拌匀

    健康美味鸡肉儿童肠的做法 步骤1
  2. 灌肠器灌好,这是和猪肉肠一起做的,图上是肌肉肠

    健康美味鸡肉儿童肠的做法 步骤2
  3. 冷水下锅,加入姜片,料酒和花椒,小火慢煮,边用筷子少许搅动,以防粘锅,煮至漂浮即可食用……

    健康美味鸡肉儿童肠的做法 步骤3

小贴士

煮至20分钟即可,不过我做的香肠,出锅时,有点裂开了,因为未添加食品添加剂,所以颜色不太好看,
 

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该菜谱发布于 2020-01-15 16:57:02
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