南瓜洗净,切掉一个小盖子,把瓜瓤挖干净备用,此时烤箱可以预热150度
鸡蛋加糖打散,倒入牛奶,手动打至糖完全融化,过筛两次滤掉表面气泡
过滤好的蛋液倒入南瓜,把南瓜和南瓜盖子放入烤箱,记住不要盖盖,180或者190度烤50分钟或者一个小时左右,每个烤箱不同温度不同时间也不同,初次做可以盯着点,我没有一直盯着,就一会儿去看一眼蛋液凝固了没有,出现焦斑就说明可以了,时间到了还没出斑可以再考一会儿
照片都是成品,这个是切开后的剖面图,很嫩哦
QQ弹弹的,颤抖吧人类
上传你做的简单快手孩子们都爱吃的板栗南瓜布丁