土豆烧牛肉。。丸子
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人做过这道菜
饿了起来煮碗面
要是吃得起牛肉谁又会吃牛肉丸子呢。。。
用料
土豆烧牛肉。。丸子的做法
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牛肉丸子，买了九块钱的。
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二荆条两根，独蒜一个。
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土豆去皮洗一哈
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切块
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弄个切
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懂了没
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切了装一边备用，不要切早了，不然氧化了。
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青椒斜着切，大蒜切片。
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丸子对半切
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放一边备用
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下油，土豆煎一下先。我喜欢这样搞，不喜欢的可以忽略。
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下青椒大蒜
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小火下豆瓣酱
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下丸子整均匀
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加水不要没过食材，差不多得了，自己看着办。
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加盖闷15分钟
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出锅前加点盐，颜色不够加点老抽，不要加味精，丸子里有。
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成了
小贴士
如果不是吃不起牛肉，谁又会吃牛肉丸子呢，嘻嘻。
