超简单~五香酱牛肉

Name: 超简单~五香酱牛肉
Ingredients: 牛肉; 河洛一品香炖肉料; 海天金标生抽; 老抽; 冰糖; 姜片

1 人做过这道菜

好不容易发现一家好吃的牛肉，吃几次就会听有人说这家牛肉煮的时候放什么什么东西了，我的个天哪，吃的心好惊，干脆自己做吧，试过几次，淹过的太咸，不淹的没味，我好难！这个酱牛肉是一个朋友说的配方，第一次做就成功，好好吃啊，但是每次做都要打电话问人家，好麻烦，自己记录了，下次就可以直接做了，写了好多，但真的超简单。
炖过的肉汤可千万别倒了哈，那可是自制的浓汤宝，冻到冰箱里，做牛肉面放一块，不知道有多好吃，用这个汤做的面，我不吃面条的儿子居然吃了一大碗

必须要的几样东西
1.电压力锅
2.河洛一品香的炖肉料、炒鸡料、炖牛肉料都可以，但必须是这个牌子，不同的牌子做出来的味道不一样的
3.海天金标生抽，现在可以理解为那什么值要高于1.2的生抽
4.不加水，不加水，不加水

用料

牛肉
河洛一品香炖肉料
海天金标生抽
老抽
冰糖
姜片

超简单~五香酱牛肉的做法

牛肉洗干净，泡净血水
姜片铺满锅底
把牛肉铺到姜片上，
调料袋里拿两三个八角，一节桂皮，几片香叶，加一点袋子底的小茴香和花椒，辣椒是我又加进去的，不喜欢的可以不加，可是真的很推荐，超好吃
就是这个调料包哈
直接加到肉里
加生抽，生抽的量根据牛肉的多少，稍稍没过牛肉即可
加一勺老抽上色
我的牛肉块切的比较大，用了25分钟，如果牛肉不多，肉块也小，20分钟也可以了
没有加一滴水就这么多的汤了，让牛肉浸泡到汤凉就可以了，汤不要扔掉哈，自己家做的浓汤宝，用容器分开冻到冰箱里保存，一个月的质保期完全没有问题的哈，煮面条的时候放一杯，什么调料都不要就能美的不要不要的😁
这次买了七斤多肉，煮了一大盆
自制浓汤宝哈