菜市场买回来一条一斤左右的鳊鱼清洗干净,抺上适量盐,葱姜洗干净切丝,鱼切成如上图,肚子不切断,盘子里提前放上摆好的葱姜丝,再把鱼摆上去,如下图
生的照片没找到,就放个熟的也一样哦,这样摆好后,上面再撒上葱姜丝,放点枸杞,水开上锅蒸15分钟,
蒸鱼的同时取一小碗放入白糖一点点生抽,一点点老抽,胡椒粉一点点水搅匀,均匀倒在蒸好的鱼上面,再蒸两分钟取出鱼盘,表面撕上葱花,一点香油,然后另取一小锅放点花椒烧点热油淋在鱼上即可,一道鲜香味美的蒸鱼就做好啦!又划算又好吃,猪🐷这么贵,这条鱼才⑦块钱我和两宝宝都吃的好开心!