风味虾
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虫卜虫
用料
风味虾的做法
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先将虾洗净开边去虾线，上淀粉，下油锅炸至金黄。
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牛油烧热下姜粒、干葱粒、蒜粒、洋葱粒、香矛粒炒香。
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调味料。
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与所有料粒一起炒香。
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炒匀。
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加椰酱炒香。
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倒入炸好的虾炒均匀。
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0K👌可以上桌了。今天忘记买青红椒了，点缀一下更好看
小贴士
椰香和味大虾
主料:大虾400克.
配料:香矛粒10克.干葱茸10克.蒜茸10克.洋葱粒15克.青.红椒粒各15克.
调料:虾米辣酱40克.牛油10克.椰汁50克.鸡粉5克.
.做法:1.先将大虾去须开背洗净沥干水分加入小许干生粉拌匀下油锅炸至金黄色备用。
2.起牛油锅把香矛粒.干葱茸.蒜茸.洋葱粒.青.红椒粒炒香加入虾米辣酱煮开后加入鸡粉.椰汁调味至适中再落炸好的大虾快炒至均匀起锅即成。
菜品特点:异国风味.微辣椰香
𨒂伸菜品:鲜鱿鱼.蟹.排骨
主料:大虾400克.
配料:香矛粒10克.干葱茸10克.蒜茸10克.洋葱粒15克.青.红椒粒各15克.
调料:虾米辣酱40克.牛油10克.椰汁50克.鸡粉5克.
.做法:1.先将大虾去须开背洗净沥干水分加入小许干生粉拌匀下油锅炸至金黄色备用。
2.起牛油锅把香矛粒.干葱茸.蒜茸.洋葱粒.青.红椒粒炒香加入虾米辣酱煮开后加入鸡粉.椰汁调味至适中再落炸好的大虾快炒至均匀起锅即成。
菜品特点:异国风味.微辣椰香
𨒂伸菜品:鲜鱿鱼.蟹.排骨
