把肉和姜片下锅炒至微黄。
用水把面豉酱调稀,到下去锅和五花肉炒一下,然后放两碗开水,把蚝油、糖、老抽,一起焖到自己喜欢软硬程度,途中汤汁少了可以加开水继续焖
肉汤汁用来拌饭一绝了!
这个牌子的面豉酱
上传你做的面豉酱焖猪肉