苹果切小块,红茶少量。加纯净水,电陶炉上小火煮开。茶汤一边冒泡泡一边变红,闻到了熟苹果的香甜。根据自己口味调节煮的时间,我一般沸半分钟就把茶滤拿出来,苹果再煮半分钟。
茶倒入杯中,趁热用肉桂条轻轻搅,肉桂的香味慢慢进入茶汤。一杯适合冬天,适合夜读,适合静下心来的饮品就做好了。
上传你做的冬日一杯·苹果红茶