黑糖+牛奶，小火融化，放温凉后加鸡蛋液、鲜酵母拌匀，筛入低粉、木薯淀粉、奶粉拌匀。过筛后室温（20-28度）发酵2-3小时，倒入油和泡打粉拌匀后倒入模具，模具底部放硅油纸方便脱模。
拌好的糊室温静置十分钟，静置的时候烧水，水多放些。
水开后放入，大火蒸35分钟
关火5分钟立刻脱模，冷却后锯齿刀切开
上传你做的黑糖马拉糕（Q版）
漫步的猫猫
