红烧肉
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人做过这道菜
Apple史
非常有食欲的一道菜，老外都很喜欢。
用料
红烧肉的做法
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将五花肉切成3*3厘米大小的方块，在装水的盆加一勺醋，将五花肉放入浸泡半个小时。
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小美主锅放20克油，加入姜片，八角、桂皮，香料，花椒3分钟120度反转小勺爆香。
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放入沥干水分的肉，设置15分钟，120度反转小勺，炒香。
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加入30克料酒，接着放入30克生抽，15克老抽，30克冰糖，加入300克沸水，设置35分钟，120度反转小勺。最后五分钟调到V档，加入切段的大葱。
