全麦面粉加水霍霍成稀面糊,想吃杂粮的可以加一点豆粉,像五谷磨房买的那种或自己磨都可以,杂粮粉不能太多要不饼会碎,面要多一些,面糊稀状,用筷子往起挑下滴
平底锅或电饼铛预热,把面糊倒进去迅速刮平,待一面基本熟,打一个鸡蛋上去,铲起来翻面,要是觉得不好翻我是用电饼铛双面加热了一下,蛋液基本凝固后撒一点芝麻,可以根据自己喜好撒点小葱香菜啦
然后就放料吧~煎饼是特别健康的一道早餐,粗粮,蛋白质都有,外面的加油条或薄脆热量就比较高了,自己不加放点菜就非常完美了,为了增加点风味可以任意抹点喜欢的酱~
卷起来,真不错哈哈哈(*๓´╰╯`๓)♡
再拍一张
上传你做的全麦杂粮煎饼