减脂高梁面欧包

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冬季真是长肉的季节,为控制一下体重,同时满足自己的口腹之欲,做了这款无油无糖面包,很成功自己也挺满意,还消耗了家里的高梁面粉,特记录一下!

用料  

高筋面粉 220克
高梁面粉 110克
牛奶 250克
酵母 3克
2克
蔓越莓、干果 适量
鸡蛋 1个

减脂高梁面欧包的做法  

  1. 准备除蔓越莓、干果外的所有食材。

    减脂高梁面欧包的做法 步骤1
  2. 充分搅拌均匀即可。

    减脂高梁面欧包的做法 步骤2
  3. 放在温暖处发酵直二三倍大。

    减脂高梁面欧包的做法 步骤3
  4. 发好放入喜欢的干果、果脯。

    减脂高梁面欧包的做法 步骤4
  5. 果干搅拌均匀,发面搅拌排气后,铺油纸面放入烤盘。

    减脂高梁面欧包的做法 步骤5
  6. 硅胶铲整整形,撒上一层即食燕麦片。

    减脂高梁面欧包的做法 步骤6
  7. 再撒上一层面粉,用刀切出你喜欢的形状,盖上二次醒十分钟,二醒的同时预热烤箱200度5分钟。

    减脂高梁面欧包的做法 步骤7
  8. 烤二十五分钟后的成品

    减脂高梁面欧包的做法 步骤8
  9. 切开后的状态。

    减脂高梁面欧包的做法 步骤9
  10. 烤出来和孩子先尝了尝,虽无油无糖,但咬一口混合干果和蔓越莓的酸甜,好吃!

    减脂高梁面欧包的做法 步骤10
  11. 减脂早餐,杂面包块、鸡蛋、水果、豆干、水果、炸肉、燕麦粥🥣

    减脂高梁面欧包的做法 步骤11
  12. 剩下随意切形,保存即可。

    减脂高梁面欧包的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-01-16 10:27:10
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