泡椒酸甜萝卜（解腻神器）
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人做过这道菜
RUBYLin
快过年了 肉菜太多了素菜反而受欢迎 配料超简单！就几样东西。
用料
泡椒酸甜萝卜（解腻神器）的做法
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准备一根水灵灵的大白萝卜 先削皮再切块
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切颗颗 自己想切啥样都可以 三角形 片片
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加几勺盐 腌制出水 顺便烧点开水
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过半个小时后会发现出了很多水 这时候需要凉白开清洗几遍萝卜
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烧一点热水 加入一点盐 几勺糖 适量醋
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倒入萝卜煮一会 快要煮开 立马熄火
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把准备好的蒜头 泡椒（切开）垫底
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倒入萝卜 加入几勺泡椒水 和刚刚煮萝卜的水 糖 醋 放凉后送进冰箱
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第二天早上吃萝卜下米粉 太香了
小贴士
第二天吃萝卜的时候觉得什么味道不够可以再调整
