香葱苏打饼干

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超级酥脆,香葱味十足哦~o(≧v≦)o

用料  

牛奶 60克
酵母 1/4勺
1/4勺
小苏打 1/4勺
低筋面粉 150克
阿拉伯糖粉 1/4勺
橄榄油 25克
香葱碎

香葱苏打饼干的做法  

  1. 低筋面粉,阿拉伯糖粉,小苏打,盐,酵母混合。

    香葱苏打饼干的做法 步骤1
  2. 倒入橄榄油、牛奶。先用橡皮刮刀拌匀,再用双手混合成面团,提到案板上揉搓。

    香葱苏打饼干的做法 步骤2
  3. 揉至面团光滑,不粘手后,加入切碎的香葱(香葱沥干水分), 继续揉合。

    香葱苏打饼干的做法 步骤3
  4. 待香葱碎充分混入面团后,将面团盖上保鲜膜,静置30分钟松弛。

    香葱苏打饼干的做法 步骤4
  5. 将面团擀成饼形,越薄越好(烤完很脆)。

    香葱苏打饼干的做法 步骤5
  6. 用刀切成长方形状。用筷子在长方形面团插上孔。

    香葱苏打饼干的做法 步骤6
  7. 烤盘上铺上油纸,将饼干摆放在烤盘上,预留出空隙。烤箱170度预热,上下火烤10分钟。

    香葱苏打饼干的做法 步骤7
  8. 香葱味苏打饼干做好啦~

    香葱苏打饼干的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-01-16 14:55:25
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香葱苏打饼干的答疑

  • 猫和老鼠的故事  2020-01-17  
    1
    糖粉没有可以放细砂糖吗
    作者回复 2020-01-17  
    可以的

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