全麦粉、小苏打、盐、阿拉伯糖粉、酵母混合。
倒入橄榄油、牛奶。先用橡皮刮刀拌匀,再用双手混合成面团,提到案板上揉搓。
揉至面团光滑,不粘手后,加入黑芝麻,继续揉合。
待黑芝麻充分混入面团后,将面团盖上保鲜膜,静置30分钟松弛。
将面团擀成薄饼,越薄越好。(烤完酥脆)用刀切成长方形状,用筷子在饼上扎上小孔。
将烤盘上铺上油纸,将饼干摆放在烤盘上,中间预留空隙。烤箱170预热,上下火10分钟。
全麦黑芝麻苏打饼干做好啦~o(≧v≦)o
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