大黄米黑芝麻汤圆
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人做过这道菜
甜妈的美食小厨房
马上过年了🧨，家家户户都会吃汤圆，市面上的汤圆大多高油高糖，并且大多用的都是猪油，为了家人健康，也为了解决自己的馋嘴，自己动手做健康好吃的汤圆
用料
大黄米黑芝麻汤圆的做法
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把黑芝麻和混合坚果打成粉混合，加入阿拉伯糖粉（也可以用冰糖粉）、融化的椰子油、水（水的加入可以减少用油量，增加馅料的流动性）
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装入袋子中放冰箱里冷冻
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从冰箱取出切成块，搓成球（大约8个）
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先用100g大黄米粉用开水和面
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把和好的面拽成小块，放到开水里煮，煮熟后捞出
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把剩余面粉和刚刚煮好的面团混合，用开水和面，揉成面团
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把面团分成25小份
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包馅
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团成球
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开水下锅煮熟
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咬一口，口腔里溢满芝麻和椰子混合的香气
