日式黄油烤鲍鱼

0 人做过这道菜
在日本美食纪录片《孤独的美食家》里面出现过的,黄油烤小鲍鱼。在网上几乎没有看到过做法,所以自己总结了一下菜谱。非常简单。黄油烤鲍鱼有一种独特的黄油香味,极其鲜甜浓郁,非常值得尝试。

用料  

黄油 5克
鲍鱼 4只
适量

日式黄油烤鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼洗净,切网格纹

    日式黄油烤鲍鱼的做法 步骤1
  2. 一个鲍鱼放一克黄油,在刚刚切好网格纹的那一面。并适量撒盐。(如图位置)

    日式黄油烤鲍鱼的做法 步骤2
  3. 烤箱预热200度,考十分钟,喜欢嫩一点可以烤八分钟。

 

日式黄油烤鲍鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-01-16 16:45:09
277 收藏


日式黄油烤鲍鱼的答疑

登录查看全部2条答疑