妈妈牌罗宋汤

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超爱吃家里的罗宋汤!记录一下妈妈怎么做滴!
是酸甜口的吼
灵魂是味好美番茄酱!
这个是五人份的.正宗的应该放红肠.但是家里没有.就用方肉替代了哈哈哈.喜欢什么放什么!

用料  

番茄 4个
洋葱 半个
土豆 两个(大)
卷心菜 半棵
牛肉 一小块
方肉(或红肠) 半块
味好美番茄酱 约一瓶
淀粉 适量
适量
适量

妈妈牌罗宋汤的做法  

  1. 先备菜!土豆切片.洋葱切条.卷心菜切碎.番茄部分切丁部分切片.切一点牛肉.方肉也切片.

    妈妈牌罗宋汤的做法 步骤1
  2. 先放适量油.把番茄炒酥.不喜欢吃皮的可以提前去皮.然后部分切丁是为了让它变成酱更快!保留一些切片的是因为我也想在最后的汤里吃到番茄!炒成这样差不多盛起来放着

    妈妈牌罗宋汤的做法 步骤2
  3. 适量油.洋葱下锅.炒香后.土豆下锅翻炒.

    妈妈牌罗宋汤的做法 步骤3
  4. 土豆炒到有点酥了以后加入卷心菜.翻炒.

    妈妈牌罗宋汤的做法 步骤4
  5. 翻炒一会后加水.水没过菜就可以.盖上锅盖煮开.然后加盐调味.比正常的咸度淡一点即可(因为后续还要加番茄酱)(做菜时一直用大火就可以)

    妈妈牌罗宋汤的做法 步骤5
  6. 煮开后加入牛肉

    妈妈牌罗宋汤的做法 步骤6
  7. 加入之前炒好的番茄.再加入方肉.拌匀.

    妈妈牌罗宋汤的做法 步骤7
  8. 打开番茄酱!番茄酱就是这种!超好吃!酸酸甜甜!在我的心里是世界上最好吃的番茄酱哈哈哈

    妈妈牌罗宋汤的做法 步骤8
  9. 倒差不多一瓶下去!中途可以吃吃看味道够不够!

    妈妈牌罗宋汤的做法 步骤9
  10. 淀粉加水调和.倒入锅中勾芡.厚度差不多即可关火.

    妈妈牌罗宋汤的做法 步骤10
  11. 好吃的罗宋汤就做完啦!

    妈妈牌罗宋汤的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-01-16 17:21:15
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