韩国春川炒鸡排（附炒饭秘籍）
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人做过这道菜
食了人间烟火
这个食谱是几年前一个韩国朋友教给我的，所有的配比和食材也都是原封不动的搬过来了。做了无数次，用这道菜抓住了老公的胃。分享给大家。
用料
韩国春川炒鸡排（附炒饭秘籍）的做法
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将鸡腿肉从鸡腿上拆下，切成小块。推荐用剪刀处理。
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地瓜切条，胡萝卜切条，洋葱切片，卷心菜撕开，大葱切段。
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在锅中先放入卷心菜垫底，然后放入其它蔬菜。鸡肉放在最上面。
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在锅中分别加入所有调料。蒜、辣酱、蜂蜜、鲜酱油、麻油。不需要加任何水，所以最好用不粘锅。
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开中火，盖上锅盖，闷10分钟。
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待卷心菜已被煮出水分，开锅盖，将食材搅拌均匀。继续煮一会儿，直至地瓜变软、年糕变软。
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上桌。可以撒些白芝麻装饰。
小贴士
1. 韩国最流行的吃法，是用剩下的汤汁炒饭吃。加入【饭+泡菜切丁+海苔碎+麻油】放进去炒一炒，味道超级棒👍
2. 想要鸡肉更入味的，可以先用上面提到的酱料腌一下鸡肉。
2. 想要鸡肉更入味的，可以先用上面提到的酱料腌一下鸡肉。
