㊙️年味‼️豉香芹菜炒腊肉‼️满屋飘香
8.6
综合评分
19
人做过这道菜
琥珀maggie
过了冬至就离不开妈妈的味道，离不开腊味。今天分享的是一道腊肉快手家常菜。
用料
㊙️年味‼️豉香芹菜炒腊肉‼️满屋飘香的做法
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妈妈牌腊肉切一块下来，温水洗净表面。
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切片。
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芹菜洗净切小段，小米辣切斜刀，青椒切滚刀，准备好黑豆豉以及姜丝蒜片。
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锅中放一丢丢油，放姜丝蒜片煸出香味。
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把腊肉片放入锅中。
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中火慢慢煸出油，放入黑豆豉继续煸炒。
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不停的翻炒腊肉会出不少油，很香的。
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腊肉九成熟时倒入芹菜翻炒，接着放青椒，放酱油调味，最后放小米辣断生即可。
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盛盘，满屋都是腊肉香！
