虾处理好 去皮(留虾尾皮)开背去虾线 稍微切透一个小口子
虾尾从虾腹向上拉出(🐶小朋友的指甲贴)
很好操作哈
这样子掏好 让它们坐盘子里
虾尾翘起好像蝴蝶🦋翅膀
提前泡好的粉丝绕成圈套在虾尾上(我的粉丝泡时间太短、有点硬,你们一定要泡够时间哦)
酱紫
蒜蓉胡萝卜丁下油锅翻炒 倒入蚝油
糖(炒蒜蓉酱这一步不需要额外放盐)
盘子里倒入蒸鱼豉油
把炒好的蒜蓉酱依次摆在虾尾周围 就可以上火蒸啦~上汽蒸6、7分钟就可以
上传你做的速成漂亮的春节餐桌菜—粉丝蒜蓉虾