饺子皮春卷2岁半宝宝早午餐

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猪肉虽贵但偶尔还是要吃点,小孩子营养要均衡嘛。米儿子2岁7个月了,食量大增,体重曲线也陡峭上扬,再也不会整天被奶奶唠叨说瘦了(是真心不喜欢这种碎碎念)。有菜有肉,配上自制豆浆或者牛奶,冬天做一次可以多吃几顿,很省事。

用料  

饺子皮 适量张
白菜 1棵
猪肉馅儿 1斤
葱姜 适量
盐、生抽蚝油、五香粉

饺子皮春卷2岁半宝宝早午餐的做法  

  1. 饺子皮5张叠一起,中间刷上油,一起擀,不会粘,很好揭开。大小比想要的稍小一点,因为揭开的时候还会拉大一点。

    饺子皮春卷2岁半宝宝早午餐的做法 步骤1
  2. 擀好就是这样,油不要刷太多,不然擀的时候会出很多油。

    饺子皮春卷2岁半宝宝早午餐的做法 步骤2
  3. 调你喜欢的馅儿,这是白菜肉的,韭菜鸡蛋的也很好,孩子吃的,少放点盐。

    饺子皮春卷2岁半宝宝早午餐的做法 步骤3
  4. 中间放上馅儿,不要太多,皮很薄儿。

    饺子皮春卷2岁半宝宝早午餐的做法 步骤4
  5. 一次铺几个,做起来更快些。

    饺子皮春卷2岁半宝宝早午餐的做法 步骤5
  6. 上下左右叠起来,馅儿放中间。

    饺子皮春卷2岁半宝宝早午餐的做法 步骤6
  7. 电饼铛上下刷点油,上面刷一次就好,下面每完成一锅刷一次,这样更容易盛出来。

    饺子皮春卷2岁半宝宝早午餐的做法 步骤7
  8. 一次大概可以做12个左右,摆放不要太紧,留一点空隙。盖上盖子,中大火,5分钟左右就好了。喜欢焦一点的火大一点,孩子吃,小火,时间长一点,不会糊还保证熟透。

    饺子皮春卷2岁半宝宝早午餐的做法 步骤8
  9. 完成了,平底铲子盛出来,盘子里不要有水。

    饺子皮春卷2岁半宝宝早午餐的做法 步骤9
  10. 配上营养饮品(牛奶、豆汁、果汁)就是一顿完美午餐啦。再配上点水果,中和一下油腻。完美!

    饺子皮春卷2岁半宝宝早午餐的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-01-16 20:25:58
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