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蒜苔炒鸡蛋

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乐呵儿fly的厨房  乐呵儿fly
简单美味

用料  

蒜苔 2把
鸡蛋 3个
红椒 1个

蒜苔炒鸡蛋的做法  

  1. 蛋液加盐、白醋、一小勺白糖，去腥提鲜

  2. 锅内加油，煎鸡蛋，鸡蛋成型后快速打散成块盛出

  3. 利用锅内余油，炒蒜苔和红椒，注意炒的过程中加少许水，防止蒜苔炒糊。蒜苔炒熟后，加生抽，酱油，盐，蚝油，少许白醋锅边淋入

  4. 加入鸡蛋和蒜苔翻炒几下，出锅

    蒜苔炒鸡蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-01-16 20:48:30
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