超级简单金桔膏

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我热爱生活,热爱厨房,喜欢自己鼓捣吃食,今天做这款金桔膏步骤简单,金桔有止咳化痰功效,熬制好的金桔膏每天来上一杯清咽利喉,清新桔香里浸出一丝丝甜蜜。

用料  

金桔 1000克
冰糖 500克
适量
300ml

超级简单金桔膏的做法  

  1. 挑选颜色橘红的新鲜金桔

    超级简单金桔膏的做法 步骤1
  2. 金桔加入适量的盐搓洗后加清水浸泡15分钟,然后冲洗干净备用。

    超级简单金桔膏的做法 步骤2
  3. 金桔去掉绿色的蒂,切片,去核(核也可不去掉,做出来口感微苦),我这次做的是给孩子喝的,去掉了核。

    超级简单金桔膏的做法 步骤3
  4. 我这次用的是黄冰糖,大家根据喜好选择就好。

    超级简单金桔膏的做法 步骤4
  5. 起锅加入300ml水,加入冰糖,待冰糖融化后加入金桔,大火烧开转小火熬制40分钟

    超级简单金桔膏的做法 步骤5
  6. 熬制到金桔颜色变深,粘稠出胶状态就可关火了。

    超级简单金桔膏的做法 步骤6
  7. 装入密封瓶冰箱冷藏保存

    超级简单金桔膏的做法 步骤7

小贴士

这个配方甜度适中,喝时也可加入适量蜂蜜。
 

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该菜谱发布于 2020-01-16 20:48:52
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