懒人抓饭

羊肉切成大拇指粗细的条。（条比较好熟）
也可以用羊排来做，方法一样。

胡萝卜切条备用。

葡萄干洗净备用。

洋葱，不要切的太小。

锅里加油，比平时炒菜稍多一些。

放入羊肉，加调料，盐，炒至七八成熟。调料我钟爱王XX十三香。
然后加入洋葱，炒出葱香。准备移入电饭锅。

电饭锅先铺一层胡萝卜，然后放上上一步炒好的羊肉。

羊肉上放上剩余的胡萝卜。

洗一碗米。

将米平铺放入电饭锅，加入水。
米水比我用的1：1.2，软硬合适。
再加少量食用油！菜籽油或葵花籽油都行！

蒸煮！等待自动跳锅！

锅跳后再闷一会儿。开锅一阵香！

翻搅后即可盛出！

抽空再烧个奶茶！

再来两个凉菜！
把上面切剩下的半个洋葱利用掉了！