买回的红薯放到通风阴凉处一个星期左右,至外皮有点抹上去手感皱一点~干干的感觉,这个时候红薯的糖份就出来了,做出来的红薯干就会特别甜。
削皮上锅蒸熟
烤箱120度,上下火,烤2小时左右取出。
然后太阳下暴晒1~2天,晒到适合自己的口感,就可以了。
上传你做的烤箱红薯干(超甜小秘诀)