西红柿洗干净,切块备用
鸡蛋打散,加盐旋转搅拌
起锅烧油,油可以稍微多一点,油多一点不容易煎焦,容易煎。五成油温下鸡蛋液,铺开煎熟,不要用热油。
鸡蛋煎熟后,倒入切好西红柿,盛鸡蛋液的碗加一点水勾兑下,倒入锅中,不要浪费了。可以撒点鸡精,我喜欢撒点生抽提鲜,翻炒2分钟就可以了
装盘出锅,西红柿鸡蛋就做好啦
上传你做的新手必备菜品,简单美味营养的西红柿炒鸡蛋