蒜末拌茼蒿(简单美味还清肠)

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茼蒿又被称为皇帝菜,有“和脾胃,消痰饮,安心神”的功效。
蒜末茼蒿,简单又美味,可以清炒也可以凉拌。相比较更喜欢清淡的凉拌茼蒿,美味不减,减肥效果更佳。

用料  

茼蒿 1把(半斤左右)
2~3瓣
适量
香油 适量
生抽 1滴(可不加)
食用油 1滴

蒜末拌茼蒿(简单美味还清肠)的做法  

  1. 茼蒿洗净、切段、焯水、捞出。(焯水时水中放一丢丢盐+1滴食用油)

  2. 依次加入蒜末、盐、生抽、香油,拌匀即可。

    蒜末拌茼蒿(简单美味还清肠)的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-17 10:38:06
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