冬日必吃-幸福感爆棚的红豆液体麻薯

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窝在沙发里,想来想去还是无油又温热的食物最舒服~

用料  

麻薯部分
甜牛奶 180ml
木薯粉 18g
汤圆部分
彩色小汤圆 适量
红豆部分
红豆 适量
冰糖 适量

冬日必吃-幸福感爆棚的红豆液体麻薯的做法  

  1. 红豆泡水(讲究的可以提前一晚,像我这种突然兴起,就用冷水泡了30分钟)

    冬日必吃-幸福感爆棚的红豆液体麻薯的做法 步骤1
  2. 奶锅加入1/3的水,煮开,倒掉水。再加1/3,煮开,倒掉。再加1/2的水,煮开加入冰糖,搅拌,水分变成1/3关火,全部倒在碗中。

    1⃣️因为我个人讨厌红豆的豆味,所以会多住几次。大家可以随意,一次煮到位也OK。
    2⃣️这一步的冰糖一定要适量,别加太多,后续的甜牛奶已经很甜了。嗜甜的旁友当我没说。

    冬日必吃-幸福感爆棚的红豆液体麻薯的做法 步骤2
  3. 其实三色小圆子没有白色小圆子好吃,感觉被骗……

    冬日必吃-幸福感爆棚的红豆液体麻薯的做法 步骤3
  4. 下锅煮开,我开的小火,这样可以同时准备麻薯。

    冬日必吃-幸福感爆棚的红豆液体麻薯的做法 步骤4
  5. 甜牛奶180ml。用纯奶、鲜奶也可以,但是要记得加糖哟~不然没味道~

    冬日必吃-幸福感爆棚的红豆液体麻薯的做法 步骤5
  6. 牛奶,木薯粉倒入锅中,小火,不停的搅。

    冬日必吃-幸福感爆棚的红豆液体麻薯的做法 步骤6
  7. 不准偷懒!!一定要一直搅,搅到有粘状物出现。

    冬日必吃-幸福感爆棚的红豆液体麻薯的做法 步骤7
  8. 最后的麻薯就是这样一坨啦~可可爱爱。

    😋😋看上去好多哦,不过没关系,可以分一部分出来放在冰箱冷藏,第二天加入奥利奥碎或者熟黄豆粉也很好次~

    冬日必吃-幸福感爆棚的红豆液体麻薯的做法 步骤8
  9. 最后凹个造型~选部日剧~开吃~

    冬日必吃-幸福感爆棚的红豆液体麻薯的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-17 13:50:52
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