红豆泡水(讲究的可以提前一晚,像我这种突然兴起,就用冷水泡了30分钟)
奶锅加入1/3的水,煮开,倒掉水。再加1/3,煮开,倒掉。再加1/2的水,煮开加入冰糖,搅拌,水分变成1/3关火,全部倒在碗中。
1⃣️因为我个人讨厌红豆的豆味,所以会多住几次。大家可以随意,一次煮到位也OK。
2⃣️这一步的冰糖一定要适量,别加太多,后续的甜牛奶已经很甜了。嗜甜的旁友当我没说。
其实三色小圆子没有白色小圆子好吃,感觉被骗……
下锅煮开,我开的小火,这样可以同时准备麻薯。
甜牛奶180ml。用纯奶、鲜奶也可以,但是要记得加糖哟~不然没味道~
牛奶,木薯粉倒入锅中,小火,不停的搅。
不准偷懒!!一定要一直搅,搅到有粘状物出现。
最后的麻薯就是这样一坨啦~可可爱爱。
😋😋看上去好多哦,不过没关系,可以分一部分出来放在冰箱冷藏,第二天加入奥利奥碎或者熟黄豆粉也很好次~
最后凹个造型~选部日剧~开吃~