金桔柠檬

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手机上买橘子错买成金桔了,直接吃真的不喜欢这个味,买回来冰箱里都放了几天,看很多人都说金桔柠檬水治咳嗽很好。前几天感冒老咳嗽,结合了好几个人的方子做了下,味道还真不错!

用料  

金桔 1斤
柠檬 1个
白糖 大约400克

金桔柠檬的做法  

  1. 把小金桔切片,放黄冰糖腌渍12小时左右至金桔出胶。糖尽量敲碎点。柠檬一半切碎放里面,一半挤出柠檬汁。

  2. 我是昨天下午切的,今天中午熬的。全部一滴水没放,熬的过程中会出水,小火熬,不停的搅拌。

    金桔柠檬的做法 步骤2
  3. 慢慢桔子皮会发软变透明色。

    金桔柠檬的做法 步骤3
  4. 等熬成浓稠的样子就关火了。

    金桔柠檬的做法 步骤4
  5. 冷却后装瓶,搞了点喝,酸甜适中。我没有去籽,有可能糖较多,一点不苦。

    金桔柠檬的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-01-17 15:01:15
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金桔柠檬的答疑

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