巧克力杯子蛋糕

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哇塞,新研发的巧克力蛋糕终于出炉了。分量大,味道好问题还是带爆浆的简单又不复杂。

用料  

可可粉 15克
细砂糖 48克
鸡蛋 2个
色拉油 25克
纸杯 至少三个
低粉 45克
牛奶 100克
奶油 150克

巧克力杯子蛋糕的做法  

  1. 加入色拉油,38克糖,低粉,10克可可粉,鸡蛋。搅拌均匀,会形成一团糊状。之后加入150克牛奶,搅拌均匀。(如图)

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 倒入淡奶油。加入10克糖加入5克可可粉。打发淡奶油。

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 把巧克力汁装入模具。

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤3
  4. 180度,烤20分钟。

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤4
  5. 哎呦我去,自动爆浆,这分量也太大了吧。

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤5
  6. 加上奶油,抹不咋样,嘿嘿。

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤6

小贴士

记住,热的巧克力爆浆蛋糕请不要抹上奶油。                                                                                                             如果需要抹上奶油的,要等巧克力蛋糕冷却后。
 
该菜谱发布于 2020-01-17 15:24:16
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