芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶

2 人做过这道菜
不知不觉就做了芋头三部曲,买来的食材必须物尽其用嘛~把这种可持续消费观坚持到底!今天分享个超快手的早餐combo: 芋泥肉松吐司+桂花焦糖芋泥奶茶,完美的开启能量满满的一天!错过前两期的记得补哟,喜欢记得素质三连,么么哒

用料  

芋头 200克
紫薯 25克
淡奶油 25克
牛奶 50克
细砂糖 25克
无盐黄油 20克
全麦吐司🍞 四片
芋见桂花奶茶
芋泥 适量
牛奶 500克
伯爵茶 两包
少许
细砂糖 20克
1勺
干桂花 适量

芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法  

  1. 把芋头和紫薯🍠上锅蒸熟,可以切小块一点更快熟噢

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤1
  2. 蒸熟的芋头和紫薯用擀面杖捣碎

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤2
  3. 趁热加入加入牛奶、细砂糖、奶油和无盐黄油,搅拌均匀

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤3
  4. 如图

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤4
  5. 全麦吐司🍞+无盐黄油

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤5
  6. 中小火加热融化黄油

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤6
  7. 把吐司🍞放进去,煎制到两面金黄,这样烤过的吐司更香更脆

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤7
  8. 煎好的吐司🍞上抹上厚厚的芋泥(我干了,你们随意😄)

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤8
  9. 撒上充足的肉松

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤9
  10. 再盖上另一片吐司🍞

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤10
  11. 切块就OK啦

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤11
  12. “芋”见桂花奶茶配料

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤12
  13. 准备一些焦糖,白砂糖+水

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤13
  14. 不要搅!中小火加热,冒泡后呈现焦糖色即可,不要煮过啦

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤14
  15. 伯爵茶+牛奶,慢慢煮出味道

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤15
  16. 加热后的奶茶倒入煮好的焦糖中,边倒入边不断搅拌

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤16
  17. 取一些做好的芋泥,抹在杯壁上

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤17
  18. 如图

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤18
  19. 接着倒入奶茶

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤19
  20. 撒上一些干桂花就完成啦

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤20
  21. 可盐🉑️甜的早午餐就完成✅啦,放假大家可以试试哦~

    芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法 步骤21

小贴士

🍞尽量选择厚切,口感更好
焦糖冒泡后出现焦糖色就可以了,再熬会焦,苦了就悲剧了
奶茶尽量煮一煮,比泡的味道更浓
喜欢流心芋泥的话,细砂糖、牛奶等可以多加一些,但是做奶茶就不太容易挂壁了,不怕麻烦可以分开做啦~
紫薯只是简单调色,不需要太多会抢芋头的味道。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶相关分类

该菜谱发布于 2020-01-17 16:32:50
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