吞拿鱼土豆千层

Name: 吞拿鱼土豆千层
Ingredients: 1罐吞拿鱼; 半个/一个土豆; 适量马苏里拉芝士; 白酱; 250克牛奶; 15克低筋面粉; 15克黄油; 1勺沙拉酱; 适量盐; 适量黑胡椒; 适量糖

0 人做过这道菜

之前在mamala盲点吃到的这个菜
然后
哇塞 awsl
emmm 这版是复刻版跟原版还是有点差距
（差距在于我烤出来不知道是马苏里拉的原因还是什么，上层出了好多油！还有就是 mamala里面的吞拿鱼口感要干一点，可能我的白酱熬得不够稠又或者吞拿鱼罐头油没用力滤！还有一点就是mamala里的吞拿鱼我个人觉得有股美乃滋（蛋黄酱）的味道，我其实也不知道原版里面吞拿鱼里面加了什么～😭）

用料

吞拿鱼	1罐
土豆	半个/一个
马苏里拉芝士	适量
白酱
牛奶	250克
低筋面粉	15克
黄油	15克
沙拉酱	1勺
盐	适量
黑胡椒	适量
糖	适量

吞拿鱼土豆千层的做法

土豆切片水煮，煮十五分钟，捞出
再做白酱，黄油小火融化，加面粉炒制微黄，加牛奶不停搅拌成糊状，然后关火，加盐和黑胡椒调味，放到碗里待用
吞拿鱼从罐头中取出，挤出油！加入白酱，放一勺沙拉酱和适量糖（沙拉酱和糖可加可不加）。拌匀。
先在烤碗的底部，放一层土豆，然后放一层上一步的吞拿鱼白酱混合酱，然后再放一层土豆，最后撒上芝士。
200度，中层，烤二十分钟，这个要自己调整时间，每个人的烤箱都不一样，芝士烤焦的程度要自己掌握一下，喜欢焦的就多烤一会。我最后撒了点青柠皮（家里实在没有绿色的装饰香草🌿）
完成
最后来个mamala的原版图！ ( ´▽｀)