油炸野生蚂蚱

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云南人都很爱吃各种野生的虫子,趁着休假的机会,在水稻收获以后,去稻田里抓那些有机的蚂蚱,回家做下酒菜

用料  

5克
50克

油炸野生蚂蚱的做法  

  1. 在稻田里抓了一个上午,边抓边用草绳穿起来,方便携带

    油炸野生蚂蚱的做法 步骤1
  2. 锅底可以放少量油,小火煸炒

    油炸野生蚂蚱的做法 步骤2
  3. 炒至金黄,撒点小盐,酥脆可口,作为下酒菜的第一选择

    油炸野生蚂蚱的做法 步骤3

小贴士

最好是把蚂蚱隔一个晚上,让它们把便便拉出来,更干净。不过吃了也没事,反正它吃的都是草和粮食。
 
该菜谱发布于 2020-01-17 18:54:46
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