平底不粘锅放入底油,中火加热,不需要等油热,放入饺子
煎到饺子底部出现图片中的脆皮,倒入半碗水,盖锅盖,继续中小火煎,约八分钟,观察锅内水的情况,直至锅中水烧了还剩一点点,关火
完成,蘸上醋吃,绝美
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