烤箱版烤鸡翅

1.用刀在鸡翅上划两刀，带上一次性手套，倒入手中少量的盐，把每个鸡翅用盐搓一遍。

2.加入调料，依次是酱油 料酒 白糖 黑胡椒，最后是放油，调料基本上能没过鸡翅的一面，用调料把每个鸡翅都搓两边，入味，这样做即使不用腌三个小时也能入味。

3.搓完鸡翅后，静止一会，这个期间烤箱200度预热5分钟，把鸡翅装盘。

4.烤箱200度烤10分钟左右，看鸡翅周围的汤汁变干，鸡翅上的皮微微隆起，拿出来翻面，再烤10分钟以后，再翻面烤5分钟左右，鸡翅开始出现焦糖色。

5 .取出来刷上蜂蜜，烤2分钟左右，这个时候要盯着点，喜欢焦的可以多烤一会。我这次烤的时间还是有点短，不够焦。