五花肉洗净切片放入碗中,大小随自己喜欢,然后放入姜片和葱头(家里姜片用完了,用迷迭香代替的)然后把除米粉和土豆外其余的材料依次放入,搅拌均匀腌制二十分钟左右。
土豆去皮洗净切厚块摆盘备用。
米粉准备好倒入盘中备用。
把腌制好的五花肉片沾上米粉摆入铺着土豆片的盘中。
起锅烧开水,把裹好米粉摆好盘的肉肉们放入锅里中火蒸五十分钟。
撒上葱花即可享用啦!软糯喷香,你们都试试吧❤️
上传你做的香蒸米粉肉