空气炸锅版外酥里嫩不用油的鸡翅

8.5 综合评分
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打折季新入了一个空气炸锅,天天尽琢磨着做点儿啥,鸡翅是首选,因为鸡翅皮部饱含油脂,根本不需要放油。空气炸锅速度超快,赶时间的人用起来。

用料  

鸡翅 10个
料酒 适量
生抽 适量(不要太多)
姜末
适量

空气炸锅版外酥里嫩不用油的鸡翅的做法  

  1. 用刀在鸡翅上刮口,加入生抽、料酒、盐和姜末,腌制一段时间。我个人因为时间紧张就腌了十几分钟,有可能的话放冰箱腌一晚上味道会更好。

  2. 空气炸锅预热三分钟(应该要预热的但是我忘了),将鸡翅均匀摆放在烤篮里,不放油不放油不放任何油。

  3. 将烤篮推去机器,180℃加热15到20分钟,看鸡翅大小和数量。烤完可以看到渗出好多油,感觉有点开心嗷?

    空气炸锅版外酥里嫩不用油的鸡翅的做法 步骤3
  4. 彩蛋!还可以做炸薯条,这个要刷油。我这第一做的不太成功,油刷的太少了,有些都糊了。第二次还做了红薯条,也很不错。180℃ 15分钟左右。我中间也没翻过,应该五六分钟拿出来翻一翻会更高。

    空气炸锅版外酥里嫩不用油的鸡翅的做法 步骤4

小贴士

鸡翅不放油,没别的啥。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

空气炸锅版外酥里嫩不用油的鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2020-01-18 05:09:33
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