准备所有材料。蕃茄，黄瓜去皮切丁，葱花切碎。2/3杯面粉，1个鸡蛋，1/3杯纯牛奶。一小勺盐。
面糊搅拌均匀。
平底锅刷油，倒入面糊。微微转动平底锅确保面糊均匀。
煎好，呈出。切块。开吃！
再配上一碗豆浆机打好的红豆米糊。健康快捷。
加葱花是为了饼香一点，不喜欢的可不加。
好了，软软的，红红绿绿的真好看，更好吃！
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