红烧排骨

0 人做过这道菜

用料  

排骨 半斤
八角 花椒 两三个 适量
冰糖 适量
生抽 2勺
适量
老抽 1勺
葱姜蒜 适量干

红烧排骨的做法  

  1. 凉水下锅加料酒

    红烧排骨的做法 步骤1
  2. 捞沫

    红烧排骨的做法 步骤2
  3. 热油

    红烧排骨的做法 步骤3
  4. ➕冰糖

    红烧排骨的做法 步骤4
  5. 炒出糖色加排骨

    红烧排骨的做法 步骤5
  6. 加水

    红烧排骨的做法 步骤6
  7. ➕葱姜蒜八角花椒

    红烧排骨的做法 步骤7
  8. 两勺生抽

    红烧排骨的做法 步骤8
  9. 一勺老抽

    红烧排骨的做法 步骤9
  10. 一勺腐乳

    红烧排骨的做法 步骤10
  11. 小火炖

    红烧排骨的做法 步骤11
  12. 大火收汁,出锅

    红烧排骨的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-01-18 09:30:41
193 收藏


红烧排骨的答疑

关于红烧排骨的做法还有疑问? 登录提一个问题